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Ideias para a sua casa

Blog Espaço Casa

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08
Jul18

Sabores do Mundo: Itália

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A cozinha italiana é uma das mais saborosas e conhecidas do mundo. Conhecida essencialmente pelas suas massas e pizzas, também o vinho, os gelados, risottos e bebidas com cafés são bastante apreciados nesta cozinha.

 

 

 

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Este set inclui uma base para fazer pizza, um tabuleiro de lasanha e uma panela com escorredor incluido na tampa.

Para dar uso ao set da melhor forma possivel, ensinamos-lhe 3 receitas para cada um deles!

 

PIZZA

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A base da pizza

Se não quer comprar uma base, e quer aventurar se a fazer a base para a sua pizza, aqui estão as instruções:

500 gr de farinha, 3 gr de fermento, 3 colheres de sopa de azeite, 1 colher de sopa de sal grosso, agua morna.

Amasse a farinha com o fermento, o azeite, sal e 4 colheres de sopa de água morna. Adicione mais agua sempre que necessário. O objectivo é que a massa fique macia. Deixe  amassa repousar à temperatura ambiente durante cerca de meia hora. 

Estenda a massa até ao tamanho desejado!

 

O molho de tomate

Se não quer colocar polpa de tomate, ou outro molho apropriado para o efeito, pode também fazer o seu:

1 lata de tomate pelado cortado em pequenos cubos,1 cebola média, 2 dentes de alho, polpa de tomate, azeite, oregãos e sal q.b.

Pique os dentes de algo e a cebola, e numa frigideira com azeite, deixe alourar. Junte o tomate e deixe ferver em lume brando. Tempere a gosto com o sal e os oregãos e deixe em lume brando durante cerca de 15 min. 

Espalhe o molho na base para a pizza.

 

Os ingredientes

A parte mais divertida, coloque os ingredientes que pretender e os que mais gostar. Fiambre, bacon, ou chouriço, cebola, cogumelos, fruta para quem gostar, camarão ou atum para quem não quiser carne, e legumes para os vegetarianos!

Cubra com bastante queijo ralado e leve ao forno até cozer a massa.

 

 

LASANHA

Aprenda a fazer uma lasanha deliciosa, com a ajuda do nosso chef Igor Martinho:

 

 

MASSA

 

Veja deliciosas receitas de massa, publicadas anteriormente aqui no nosso blog:

 

FETTUCCINE DE COGUMELOS

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MASSA DE LIMÃO COM SALMÃO

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04
Jul18

Proteja-se do sol!

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Sol, sol e mais um pouco de sol!

É a altura para desfrutar da vitamina D, seja na praia ao sabor das ondas ou no jardim à beira de uma apetecível piscina. Contudo, a exposição solar deve ser moderada, e uma sombra de vez em quando também sabe bem!

 

Os chapéus de sol já não são simples objectos que lhe dão um pouco de sombra. Os chapéus de sol são verdadeiros acessórios para a época de praia! Devem, portanto, ser bonitos e de preferência terem outros atributos, tais como ajudá-lo a proteger-se do vento naqueles dias mais rebeldes.

 

O seu Chapéu de sol marca o seu espaço, deve, desta forma, reflectir um pouco de si!

A escolha do chapéu certo para as suas necessidades pode ser difícil, mas nós simplificamos com esta tabela de características.

 

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 Refª 17985  Refª 17986  Refª 17987  Refª 17989  Refª 22401
 Ø180cm  Ø180cm  Ø180cm  Ø200cm  Ø200cm
 TNT Nylon Polyester Polyester Polyester
 Tubo 19/22mm  Tubo 19/22mm  Tubo 22/22mm  Tubo 32/28mm Tubo 28/32mm
 8 varetas: 2,8mm  8 varetas: 2,8mm  8 varetas: 3mm  10 varetas: 3,2mm  10 varetas: 3,5mm



01
Jul18

Sabores do Mundo: França

A partir desta semana, poderá encontrar nas nossas lojas uma coleção especial da marca Quid, que consiste em sets de cozinha Gourmet, especialmente criados para os amantes das diferentes gastronomias.

Com estes sets, poderá experimentar a gastronomia de alguns países sem ter que sair de casa.

 

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A cozinha francesa é bastante conhecida principalmente pela sua pastelaria, mas também pelos pratos requintados de queijos, carnes, sempre acompanhados por um copo de vinho.

Alguns pratos mais conhecidos deste tipo de cozinha são os crepes, pastelaria francesa – algo como croissants, éclairs, tartes, etc - pratos como bifes tártaro, sopa de cebola, escargots, pratos com queijo - o mais tradicional sendo o fondue.

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Este set inclui uma tarteira, uma crepeira e um fondue, alguns utensílios essenciais para fazer alguns pratos deliciosos tradicionais de França.

 

Para dar uso ao set da melhor forma, ensinamos-lhe 3 receitas para cada um deles!

 

 

FONDUE DE QUEIJO

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Ingredientes:

Receita para 4 pessoas

600g de queijo (podem ser vários tipos de queijos diferentes)
meio dente de alho
200ml de vinho branco 
noz-moscada q.b.
cubinhos de pão 

 

Modo de preparação:

Rale o queijo e coloque-o num recipiente. 

Leve a panela do fondue ao lume, e coloque o alho e o vinho. Assim que começar a ferver, comece a colocar o queijo, e mexa sempre com a ajuda de uma colher de pau. Quando tiver formado um creme, colocar a noz moscada.

Leve a panela do fondue para o suporte colocado na mesa, e não se esqueça de acender o lume do fondue para ir mantendo o queijo 

 

 

 

 

CREPES

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Ingredientes:

meia chávena de leite

2 ovos

1 colher de sopa de óleo

1 chávena de farinha de trigo

1 pitada de sal

 

Modo de preparação:

Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogénea. 

Deixe repousar durante cerca de meia hora, e antes de cozinhar, mexa novamente a massa.

Unte a frigideira com margarina  e coloque uma pequena porção, espalhando bem com a ajuda da espátula de madeira(incluida no conjunto), para ficar uniforme e bem fina. Quando começar a criarbolhas de ar, vire o crepe e deixe cozinhar do outro lado.

Quando estiver concluido, pode rechear o crepe da forma que mais gostar!

 

 

 

 

TARTE DE MAÇÃ

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Ingredientes:

Massa Folhada ou quebrada

5 maçãs

150 gr de açúcar

50 gr de farinha

1 chávena de leite

 

Modo de preparação:

Pré-aqueça o forno a 200º. Forre a tarteira com a massa. Corte as maçãs em meias-luas fininhas e disponha em filas sobre a massa, partindo das pontas até ao centro. 

Coloque os ingredientes num copo alto, e com a ajuda da varinha mágica, bater até obter um creme homogéneo. Verter sobre as fatias das maçãs fatiadas e levar ao forno durante 35 minutos. Depois de desenformar, pode colocar um pouco de canela em pó por cima, conforme o seu gosto!

 

 

 

 

 

 

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Espaço Casa é uma empresa portuguesa que se dedica à comercialização das mais diversas utilidades para a casa, baseada numa grande variedade de cores e versatilidade de objectos.

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