Saltar para: Post [1], Pesquisa e Arquivos [2]

Ideias para a sua casa

Blog Espaço Casa

Natal à mesa: Broas de Natal

Uma receita divertida para fazer com os miudos, nesta altura natalicia. Sugestão do nosso chef Igor Martinho

 

IMG_7526.png

 

Ingredientes:

5dl água

250gr açúcar

Azeite

Erva doce

Canela em pó

250gr farinha de trigo

60gr farinha de milho

Sal q.b.

 

Preparação:

Colocar a agua num tacho com o sal, a canela, a erva doce e o azeite.

Juntar o açúcar, envolver tudo, e deixar ferver durante 8 minutos.

Picar as nozes em pedaços pequenos.

Juntar as farinhas ao preparado, assim como as nozes picadas.

Misturar tudo muito bem, para envolver tudo.

Deixar o preparado secar para poder ser moldado facilmente. Desligar o lume e deixar arrefecer.

 

Moldar a massa em forma de bolas, e colocar uma noz inteira por cima, para enfeitar.

Levar ao forno previamente aquecido a 200º e deixar durante 12 minutos.

 

Assista ao video da confeção da receita:

 

Bom Apetite!!