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Ideias para a sua casa

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Receitas do chef: Cupcakes em forma de coração

 

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O dia dos namorados aproxima-se. Esta é uma receita simples, para surpreender e para ser apreciada a dois.

 

 

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Ingredientes:

Ovos

Farinha

Fermento para bolos

1 Xícara de manteiga amolecida

4 Xícaras de açúcar em pó

3 Colheres de sopa de leite

1 Colher de chá de baunilha

Corante vermelho ou rosa

Se desejar, pepitas ou confetis para decorar

 

Preparação:

  • Massa

Pré aqueça o forno a 180°C;

Encaixe as formas de papel nas formas para cupcakes (silicone ou metal);

Entre o papel e a forma (metal ou silicone), coloque uma bolinha de vidro ou cerâmica. A bolinha irá conferir a forma de coração ao cupcake;

Comece a preparar a massa batendo os ovos. Adicione de seguida o leite, a farinha e o fermento, voltando a bater a mistura mais um pouco;

Encha cada forma a 2/3 com a massa;

Coza entre 14 a 15 minutos ou até que a parte superio dos cupcakes voltem à forma inicial quando tocadas, e o palito inserido no centro saia limpo;

Retire e deixe arrefecer;

 

  • Cobertura

Numa tigela grande bata a manteiga amolecida, o açúcar em pó, o leite e a baunilha com o misturador elétrico em alta velocidade, 3 a 4 minutos, ou até que a cobertura seja leve e esponjosa;

Adicione o corante para fazer a tonalidade desejada;

Distribua a cobertura nos cupcakes já arrefecidos com uma faca, ou use uma bolsa de decoração com uma ponta simples;

Caso pretenda, adicione umas pepitas ou confetis por cima dos cupcakes;

 

*Receita e fotos retiradas do site https://www.bettycrocker.com/recipes/chocolate-heart-cupcakes/a8533277-06d0-4b3b-9d5d-533ba953580c?utm_medium=social&utm_source=pinterest&utm_campaign=02_2016_standard&crlt.pid=camp.44xo8nvw7ung

 

 

 

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Bom apetite!!!