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Ideias para a sua casa

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08
Jul18

Sabores do Mundo: Itália

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A cozinha italiana é uma das mais saborosas e conhecidas do mundo. Conhecida essencialmente pelas suas massas e pizzas, também o vinho, os gelados, risottos e bebidas com cafés são bastante apreciados nesta cozinha.

 

 

 

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Este set inclui uma base para fazer pizza, um tabuleiro de lasanha e uma panela com escorredor incluido na tampa.

Para dar uso ao set da melhor forma possivel, ensinamos-lhe 3 receitas para cada um deles!

 

PIZZA

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A base da pizza

Se não quer comprar uma base, e quer aventurar se a fazer a base para a sua pizza, aqui estão as instruções:

500 gr de farinha, 3 gr de fermento, 3 colheres de sopa de azeite, 1 colher de sopa de sal grosso, agua morna.

Amasse a farinha com o fermento, o azeite, sal e 4 colheres de sopa de água morna. Adicione mais agua sempre que necessário. O objectivo é que a massa fique macia. Deixe  amassa repousar à temperatura ambiente durante cerca de meia hora. 

Estenda a massa até ao tamanho desejado!

 

O molho de tomate

Se não quer colocar polpa de tomate, ou outro molho apropriado para o efeito, pode também fazer o seu:

1 lata de tomate pelado cortado em pequenos cubos,1 cebola média, 2 dentes de alho, polpa de tomate, azeite, oregãos e sal q.b.

Pique os dentes de algo e a cebola, e numa frigideira com azeite, deixe alourar. Junte o tomate e deixe ferver em lume brando. Tempere a gosto com o sal e os oregãos e deixe em lume brando durante cerca de 15 min. 

Espalhe o molho na base para a pizza.

 

Os ingredientes

A parte mais divertida, coloque os ingredientes que pretender e os que mais gostar. Fiambre, bacon, ou chouriço, cebola, cogumelos, fruta para quem gostar, camarão ou atum para quem não quiser carne, e legumes para os vegetarianos!

Cubra com bastante queijo ralado e leve ao forno até cozer a massa.

 

 

LASANHA

Aprenda a fazer uma lasanha deliciosa, com a ajuda do nosso chef Igor Martinho:

 

 

MASSA

 

Veja deliciosas receitas de massa, publicadas anteriormente aqui no nosso blog:

 

FETTUCCINE DE COGUMELOS

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MASSA DE LIMÃO COM SALMÃO

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Espaço Casa é uma empresa portuguesa que se dedica à comercialização das mais diversas utilidades para a casa, baseada numa grande variedade de cores e versatilidade de objectos.

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