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Ideias para a sua casa

Blog Espaço Casa

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09
Nov18

Castanhas na Fritadeira de ar quente

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Já ouviu falar em Fritadeiras de ar quente?

Cada vez mais este equipamento está na moda, e as nossas lojas vão atrás da tendência do momento!

 

São só grandes vantagens em cozinhar com este equipamento. A principal é poder fritar os alimentos sem usar gordura (ou quantidades muito reduzidas no caso de alguns alimentos), ficando na mesma deliciosos... mas mais saudáveis! Outra vantagem é a facilidade de limpar e a ausência do desagradável cheiro a fritos que ficam sempre pela casa.

 

Mas não pense que irá preparar apenas batatas fritas nesta fantástica fritadeira. Ela faz muito mais!

Pode fritar rissóis, panados, quiches, tofu, nuggets... e como estamos a aproximar-nos do São Martinho, faça também castanhas!

 

 

Ingredientes

400g decastanhas

1 colher de sopa de manteiga

1 colher de chá de sal

 

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Modo de preparação  

- Prepara as castanhas normalmente, como se as fosse assar. Passe por água as castanhas e dê um golpe com uma faca em todas.

- Coloque as castanhas no cesto da fritadeira e coloque a manteiga derretida por cima.

- Espalhe o sal por cima e mexa um pouco para distribuir bem.

- Programe a fritadeira à temperatira de 200º durante 25 minutos. A meio destes 25 minutos, mexa as castanhas para que fritem de forma uniforme.

- No fim, basta desfrutar das suas deliciosas castanhas!

 

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A receita já viu que é simples... agora só falta experimentar a Fritadeira de ar quente.

Encontre-a nas nossas lojas!

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Fritadeira de ar quente 3,5L/1400W

Refª 34157

01
Jul18

Sabores do Mundo: França

A partir desta semana, poderá encontrar nas nossas lojas uma coleção especial da marca Quid, que consiste em sets de cozinha Gourmet, especialmente criados para os amantes das diferentes gastronomias.

Com estes sets, poderá experimentar a gastronomia de alguns países sem ter que sair de casa.

 

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A cozinha francesa é bastante conhecida principalmente pela sua pastelaria, mas também pelos pratos requintados de queijos, carnes, sempre acompanhados por um copo de vinho.

Alguns pratos mais conhecidos deste tipo de cozinha são os crepes, pastelaria francesa – algo como croissants, éclairs, tartes, etc - pratos como bifes tártaro, sopa de cebola, escargots, pratos com queijo - o mais tradicional sendo o fondue.

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Este set inclui uma tarteira, uma crepeira e um fondue, alguns utensílios essenciais para fazer alguns pratos deliciosos tradicionais de França.

 

Para dar uso ao set da melhor forma, ensinamos-lhe 3 receitas para cada um deles!

 

 

FONDUE DE QUEIJO

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Ingredientes:

Receita para 4 pessoas

600g de queijo (podem ser vários tipos de queijos diferentes)
meio dente de alho
200ml de vinho branco 
noz-moscada q.b.
cubinhos de pão 

 

Modo de preparação:

Rale o queijo e coloque-o num recipiente. 

Leve a panela do fondue ao lume, e coloque o alho e o vinho. Assim que começar a ferver, comece a colocar o queijo, e mexa sempre com a ajuda de uma colher de pau. Quando tiver formado um creme, colocar a noz moscada.

Leve a panela do fondue para o suporte colocado na mesa, e não se esqueça de acender o lume do fondue para ir mantendo o queijo 

 

 

 

 

CREPES

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Ingredientes:

meia chávena de leite

2 ovos

1 colher de sopa de óleo

1 chávena de farinha de trigo

1 pitada de sal

 

Modo de preparação:

Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogénea. 

Deixe repousar durante cerca de meia hora, e antes de cozinhar, mexa novamente a massa.

Unte a frigideira com margarina  e coloque uma pequena porção, espalhando bem com a ajuda da espátula de madeira(incluida no conjunto), para ficar uniforme e bem fina. Quando começar a criarbolhas de ar, vire o crepe e deixe cozinhar do outro lado.

Quando estiver concluido, pode rechear o crepe da forma que mais gostar!

 

 

 

 

TARTE DE MAÇÃ

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Ingredientes:

Massa Folhada ou quebrada

5 maçãs

150 gr de açúcar

50 gr de farinha

1 chávena de leite

 

Modo de preparação:

Pré-aqueça o forno a 200º. Forre a tarteira com a massa. Corte as maçãs em meias-luas fininhas e disponha em filas sobre a massa, partindo das pontas até ao centro. 

Coloque os ingredientes num copo alto, e com a ajuda da varinha mágica, bater até obter um creme homogéneo. Verter sobre as fatias das maçãs fatiadas e levar ao forno durante 35 minutos. Depois de desenformar, pode colocar um pouco de canela em pó por cima, conforme o seu gosto!

 

 

 

 

 

 



Espaço Casa é uma empresa portuguesa que se dedica à comercialização das mais diversas utilidades para a casa, baseada numa grande variedade de cores e versatilidade de objectos.

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