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Ideias para a sua casa

Blog Espaço Casa

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19
Jun18

Acompanhar o mundial com snacks e petiscos!

Com o mundial a decorrer, não há nada melhor do que juntarmo-nos com amigos para ver os jogos, e apoiar a nossa seleção.

Porque nestas alturas, tudo é desculpa para parar e ver um bom jogo de futebol - não necessáriamente só os da seleção das quinas!

 

Damos-lhe alguma sugestões de deliciosos snacks e petiscos que pode servir aos seus amigos, acompanhados de umas bebidas bem geladinhas para combater o calor!

 

 

Nachos com Guacamole, molho de queijo ou tomate

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Os nachos são um verdadeiro aperitivo mexicano. São deliciosos e super viciantes. Uma sugestão de molho de guacamole 

Ingredientes: 

Abacates maduros; Cebola roxa; Coentros picados; Tomate cherry; Azeite; Sal e pimenta e1 lima

Preparação:

Depois de descascar o abacate, tritura-lo com a ajuda de um garfo. Picar a cebola, o tomate e os coentros picados, e envolver tudo bem. Regue com azeite, tempere com sal e pimenta e com o sumo de lima por cima.

 

 

Os tradicionais caracóis

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Os caracóis são o petisco português que provavelmente mais se come no verão. Há diversas formas de os preparar, mas nós fazemos assim: 

Ingredientes: 

1 kg de caracóis; 1 cebola picada; 4 dentes de alho esmagados;2 folhas de louro; Oregãos qb; sal ; 1 caldo de galinha;

Preparação:

Lave bem os caracóis e leve-os ao lume numa panela com água até os tapar. Deixe ferver e retire a espuma que possa fazer entretanto. Deite o alho e cebola picados, o caldo de galinha, as folhas de louro e tempere com sal e pimenta. Deixe ferver durante 15 minutos. Desligue o lume e acrescente os orégãos. Deixe apurar durante 10 minutos.

 

 

Bruschetta de Tomate e Mozzarela

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Um aperitivo italiano super saboroso e fácil de fazer.

Ingredientes: 

Pão; Tomate em cubos; mozarela; orégãos; vinagre balsâmico; alho; azeite; sal e pimenta.

Preparação:

Torre o pão previamente. Junte num recipiente o tomate cortado em cubos e tempere com o alho, o azeite, o vinagre balsâmico, sal e pimenta. Mexa tudo até envolver bem. Espalhe por cima do pão, coloque o queijo por cima seguido de uma pitada de orégãos.

Leve ao forno até ficar torradinho.

 

 

 Tortilha de Batata 

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A tortilha é um clássico espanhol, que pode ser servido quente ou frio.

Ingredientes: 

Batatas; Ovos; Cebola; Alho; Azeite; Sal e pimenta

Preparação:

Descasque e corte as batatas em rodelas. Corte ainda a cebola e o alho. Coloque a cebola e o alho numa frigideira, cubra com azeite e deixe cozinhar até a cebola ficar transparente. Adicione a batata, e tempere com sal e pimenta, deixando cozinhar durante algum tempo.

Retire e escorra a gordura. Bata os ovos num recipiente, e acrescente a mistura da batata e cebola. Envolva tudo muito bem. Com a frigideira ao lume, coloque a mistura anterior, e deixe cozinhar, virando a tortilha quando os ovos estiverem já sólidos.

Deixe ficar tostadinha e está pronto a servir!

 

 

E vocês? Que tipo de aperitivos ou snacks costumam fazer em festas com amigos? Contem-nos tudo!

 

 



Espaço Casa é uma empresa portuguesa que se dedica à comercialização das mais diversas utilidades para a casa, baseada numa grande variedade de cores e versatilidade de objectos.

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